APACH 700 SERIES FRY TOP GAS APTG-77TLR

Podrobný popis

Plynová pánev APACH 700 SERIES FRY TOP GAS APTG-77TLR by měla být umístěna na rovném povrchu (stole). Tento model se používá ve stravovacích zařízeních všeho druhu ke smažení výrobků přímo na ohřevné ploše. Tělo modelu je vyrobeno z nerezové oceli; varná plocha je rovná i zvlněná a má sklon. Je vybaven odnímatelnou vaničkou na tuk. Speciální ochranné okraje jsou vyrobeny z nerezové oceli AISI 304 a jsou umístěny na všech stranách fritovací plochy, aby chránily ruce kuchaře před popálením. Fritovací deska se ovládá z elektromechanického panelu s otočným spínačem (pro nastavení teploty) a 2 světelnými kontrolkami pro určení teploty povrchu pro přípravu pokrmů. Rozsah teplot od 70 do 300 °C Fritovací deska má rozměry 700?700?250. Celková hmotnost je 65 kg.